Domingo y ‘El Medio’ en Cadiar – el ultimo molino en la Alpujarra

Venga y visite el puesto de SPG Alpujarra en Orgiva para obtener más información sobre el extraordinario molino de agua en Cadiar, donde aún molemos trigo y centeno de la misma manera que se ha hecho durante muchos siglos. Incluso puedes llevarte a casa parte del trigo recién molido, el centeno y la espelta o disfrutar de un pan hecho con harina de molino.

Una entrevista con Domingo Reinoso, que posee lo que creemos que es el último molino de agua (en producción) en La Alpujarra. Habla sobre su larga vida allí y sus esperanzas para el futuro a medida que un grupo de locales aprende de él cómo manejar el molino y mantenerlo en funcionamiento

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